ついに完成・・・！！
極みが厳選して作り上げたこだわりの“馬しゃぶ”
だし汁にくぐらせた上質な脂の旨みが、口の中でジュワ～と広がり、トロ～っと溶ける！ 生食でも食べられる当店自慢の商品です！馬肉のしゃぶしゃぶ用に適した“肩バラ”という厳選した霜降りの部位を使用しておりますので、牛や豚とはまた違った、あっさりとしていて上品な味わいをご堪能いただけます。すでに薄くスライスしてありますので、解凍後そのままお召し上がりください。