■赤身に関するご注意
馬刺しは赤黒く見えますが、品質上問題はございません。 また、空気にふれることにより徐々に赤みをおびますのでご安心ください。
ただし、個体差があるため、毎回同じ色味というわけではございませんので、予めご了承ください。

■上赤身の表記について
商品ラベルの表記は赤身となります。

■霜降りに関するご注意
当店の霜降り馬刺しはすべて天然ものとなっております。
霜（脂）の入り方が個体によって変わってきますので、予めご了承いただきますようお願いします。

■ブロックに関するご注意
1パック(50g)内に2ブロックで包装されている場合がございます。 ご了承くださいませ。